Viimastel aastatel on maailma toidukultuuris aset leidnud põnev nihe, kus varem vaid professionaalsetes Aasia restoranides levinud koostisosad on leidnud kindla koha ka koduköökides. Üheks selliseks […]
15 minutiga valmiv chorizo-pasta: lihtne ja maitsev õhtusöök
Õhtusöögi valmistamine pärast pikka ja väsitavat tööpäeva võib tunduda suure väljakutsena, eriti kui soovite lauale panna midagi enamat kui lihtsalt võileibu. Siinkohal tuleb appi tõeline […]
Erakordne leid: Eesti rannikuvetest püüti haruldane tuur
Eesti rannikuvetes aset leidis hiljuti sündmus, mis pani nii kalateadlased kui ka kohalikud kalamehed imestusest ahhetama. Tavapärasest erinev saak, mis võrku sattus, osutus haruldaseks tuurakalaks. […]
Valge kala ahjus: 5 lihtsat ja tervislikku retsepti
Valge kala on üks tänuväärsemaid tooraineid köögis, pakkudes kerget, tervislikku ja kiiresti valmivat alternatiivi punasele lihale. Olgu tegemist tursa, koha, ahvena või lestaga, valge kala […]
Kiire ja maitsev tuunikalapasta: argiõhtu päästja
Kiire elutempo juures on õhtusöögi valmistamine sageli väljakutse, eriti kui soovid lauale panna midagi tervislikku, toitvat ja maitsvat, ilma et peaksid veetma tunde köögis. Siinkohal […]
Lihtne teriyaki-kana: nipid restorani vääriliseks roaks
Teriyaki-kana on üks neist toitudest, mis on vallutanud maailma oma täiusliku tasakaaluga magusa ja soolase vahel. Kuigi see roog pärineb Jaapani köögist, on selle populaarsus […]
Slaavi köök: lihtsad ja südamlikud road igaks päevaks
Slaavi köök on midagi enamat kui lihtsalt toit – see on soojus, kodutunne ja ajalugu, mis on koondunud ühele taldrikule. Külmadel talveõhtutel, kui väljas möllab […]
Kalasilm-objektiiv: kuidas muuta oma fotod erilisemaks
Fotograafia maailm on täis erinevaid tööriistu, mis võimaldavad meil maailma näha hoopis teise pilguga. Kui tavapärased objektiivid püüavad kujutada stseene nii, nagu inimsilm neid loomulikult […]
Pekingi kana kodus: lihtne retsept, mis alati õnnestub
Pekingi kana on üks neist toitudest, mis paneb mõtted kohe liikuma Hiina restoranide eksootiliste lõhnade ja krõbedate tekstuuride suunas. See on roog, kus kohtuvad magus […]
D-vitamiini roll osteoporoosi ennetamisel
Osteoporoos on krooniline luuhaigus, mida iseloomustab vähenenud luumass ja hapram luustruktuur, mis suurendab märkimisväärselt luumurdude riski. See areneb järk-järgult ja kulgeb sageli pikka aega ilma […]